“Il faut chérir les entrepreneurs qui sont là pour créer et donner envie“

Extrait du discours de Babette de Rozières, chef de cuisine, animatrice de télévision, déléguée spéciale auprès de la Présidente chargée de la Cité de la Gastronomie et Conseillère régionale, lors de la journée de lancement du concours IdFood le 27 novembre 2017.

Rejoignez-nous !

S’associer au concours IdFood 2018, c’est d’abord soutenir la créativité et l’innovation des entreprises alimentaires franciliennes.

C’est aussi  pouvoir détecter les enjeux de l’alimentation de demain et aider les entreprises dans le lancement de leurs innovations.

Mais c’est surtout prendre un temps d’avance et être au cœur des nouvelles tendances du secteur alimentaire de demain !

Rejoignez notre réseau d’experts et partenaires et vivez l’aventure du concours IdFood 2018,  tremplin des innovations de demain.

 

« Chaque jour, le Crédit Mutuel soutient les projets et les initiatives de ses sociétaires, des professionnels des métiers de bouche ainsi que nos agriculteurs notamment dans le domaine de l’agroalimentaire. Le Crédit Mutuel banque coopérative est un partenaire proche de tous les acteurs de l’économie locale, en apportant financements et services aux acteurs majeurs de ce domaine. »

 

« MRS est une société familiale spécialisée en restauration d’entreprise. Nos offres et services sont axés sur le bien-être, la santé et le plaisir des collaborateurs afin que ceux-ci vivent une véritable expérience sur leur lieu de travail. Notre ADN "mieux manger, mieux vivre", s’illustre au travers d’une cuisine 100% maison par nos Chefs en remettant au cœur de notre métier les produits bruts, de proximité et de saison. Grâce à ce leitmotiv, nous soutenons le tissu économique local. Nous sommes donc fiers de nous engager auprès du concours Idfood 2018 pour valoriser le savoir–faire de la région Île– de–France. »

 

« DBF QUALITE et le CERVIA, agir ensemble pour la qualité du bien manger local ! DBF QUALITE est une société spécialisée dans le domaine de la sécurité alimentaire qui accompagne l’ensemble des professionnels du secteur agroalimentaire dans la mise en œuvre de leurs obligations réglementaires sur le plan sanitaire (Plan de Maitrise sanitaire, Agrément Sanitaire…) DBF QUALITE est fière, en qualité de partenaire, d’accompagner le CERVIA sur ses différentes missions pour défendre les valeurs alimentaires et le savoir-faire des professionnels de la région Île-de-France.»

 

« Première plateforme de financement participatif alimentaire, KissKissBankBank s’engage auprès du concours IdFood pour soutenir les entrepreneurs franciliens proposant une alimentation créative, innovante ou solidaire. La mission de KissKissBankBank est de permettre aux projets des uns de rencontrer l’intérêt des autres pour faire vivre l’économie locale et réelle ; de proposer au public de s’engager auprès de créateurs qui souhaitent leur offrir une meilleure alimentation. »

 

«L’innovation, portant sur la stratégie de marque, sur la conception de nouveaux produits ou d’espaces, est un sujet quotidien pour notre agence de design global. C’est une évidence pour l’équipe d’être partenaire du concours de l’innovation alimentaire IdFood et d’offrir aux cinq lauréats une demi-journée de consulting chacun pour les conseiller dans la structuration et/ou le développement de leur business. »

 

« InVivo Food&Tech, laboratoire d’innovations sur la chaine alimentaire du champ à l’assiette du groupe coopératif InVivo (200 coopératives agricoles membres), tient à affirmer son partenariat avec le CERVIA pour la réussite de la 6ème édition du concours IdFood. Ce concours permet de sourcer, stimuler et aider au développement des entreprises de l’ensemble de la filière agroalimentaire régionale, est également un moyen de répondre aux attentes actuelles et aux besoins futurs des franciliens. »

 

« Logiciel innovant pour la gestion des réservations, adopté par plus de 3600 restaurateurs, Zenchef soutient IdFood qui invite tous les acteurs franciliens du foodservice, de la foodtech et de la gastronomie à dépasser leurs limites. »

 

«Too Good To Go, l'application référente qui lutte contre le gaspillage alimentaire, s'engage auprès du concours IdFood, vrai tremplin de l'innovation de demain. Nous sommes fiers de participer à cette grande aventure qui soutient une alimentation innovante et solidaire tout en consacrant également l'esprit entrepreneur. Chez Too Good To Go, on oeuvre pour un monde avec du sens qui  propose aux citoyens de s'engager simplement pour qu'ensemble on change le monde ! »

 

«Alimentation Générale, la plateforme des cultures du goût, accompagne les initiatives positives et inspirantes au travers de notre magazine, mais aussi de nos événements comme le Nantes Food Forum. Nous sommes heureux aujourd’hui d’accompagner le concours IdFood en mettant en lumière les projets innovants de jeunes entreprises d’Île-de-France. » 

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